安博体育天南海北的游客被泉州美食圈粉泉州网2月2日讯（融媒体记者 吴丽娇 龚翠玲）爱生活，就从热爱美食开始。这个春节，天南地北的游客来到泉州，纷纷被泉州美食圈粉。味道鲜美的海蛎煎、口感丰富的面线糊、香醇滋补的牛排、外焦里嫩的姜母鸭……融入泉州人三餐四季的美食，俘获了许许多多远道而来游客的心，让他们满心欢喜、念念不忘。

　　泉州是一个吃货天堂，美食文化丰富多彩，拥有许多独具特色的美味佳肴。来泉州，我劝你空腹来。——上海游客

　　“泉州是一座既滋养味蕾又抚慰灵魂的城市，不愧是美食之都，这里的美食醇香四溢，我不虚此行。”四川资深导游刘亚丁尝遍各地美食，抵达泉州后，仍被美食所“俘获”。

　　一碗热腾腾的面线糊，搭配油条或马蹄酥，是泉州人一天美好生活的开始，刘亚丁深以为然。在泉州的每一个清晨，他都得来一碗热腾腾的面线糊，“当细腻如丝的面线，轻轻划入喉咙时，暖意抵达心田，那一刻，一股暖意充斥全身，特别舒畅，美好的一天就此开始。”他说。

　　吃完面线糊，刘亚丁探寻泉州文化，感受市井的烟火气。肚子饿了，他循着网友推荐的菜单，吃好成财牛肉、姜母鸭、海蛎煎、炸醋肉。他说，姜母鸭的味道最难以忘怀，汤汁鲜美，姜块与鸭肉完美融合，鲜美肉质在口中绽放，味儿醇厚而不浓烈，入口之后满满幸福感。金黄酥脆的醋肉也令人惊喜，酸甜适中，每一口都是对味觉的极致挑逗。

　　作为导游，刘亚丁怎能停留于美食？他还进行了一番深入探寻，向当地人了解泉州美食文化。他说，泉州琳琅满目的美食蕴含着丰富的历史文化内涵，用料考究、品种繁多的小吃，展现的是泉州多元文化的碰撞和融合。“探寻泉州美食，其实就是感受这座城市的独特魅力。”他略带遗憾地说，“这次没安排更多时间，还没去蟳埔村，还没吃到那些鲜美的海蛎、海螺、海虾等海产品，下次一定再来，好好品尝一番。”

　　在泉州，她头戴簪花围，身着特色服饰，行走在西街、中山路、文庙等地，边走边吃泉州特色的美食；边走边听黄颖及其家人介绍泉州美食的渊源和文化，“我喜欢‘泉州味道’，它们真是让人赞不绝口。”

　　Amu说，她从小在美国加州长大，去过中国很多地方，包括杭州、北京、成都、婺源、大连、青岛、内蒙古等，泉州无疑是她最喜欢的。她说，泉州人热情洋溢，美食传递着温暖，不止如此，让人惊讶的是小小城市里深藏着这么多寺庙，民俗文化这么热烈有趣。她把泉州与去过的城市进行了对比，认为西街给了她葡萄牙里斯本的感觉，有着别样魅力；中山路则有走在欧洲大街的样子。“泉州是我在中国最喜欢的城市了，融合了传统与现代，任何需要都可以在这里找到归属。”

　　一桌团圆饭，连绵幸福年。在这座她目前最喜欢的城市里，她参加了黄颖的家宴，吃了一顿象征着团聚与和谐的团圆饭。螃蟹、海参、虾、醋肉等地道美食，让其享受美味的同时，也感受到了家的温情，“每个人脸上都洋溢着笑容。”

　　“这里是美食的乐园，让人十分愉悦。”这个春节，来自法国的Antoine跟随女朋友来到到家乡泉州过年，泉州的一切都让他感到新奇。“姜母鸭、海蛎煎、面线、鸡卷、菜头酸、醋肉、海鲜……泉州有很多特色菜都很好吃。”虽然这些菜名对他来说还是略显陌生，但通过描述都能大致表达出来。

　　最让Antoine印象深刻的泉州美食当属海蛎煎了。据他介绍，在法国，习惯食用生牡蛎搭配白葡萄酒，而在泉州吃过海蛎煎后，他发现他更喜欢生牡蛎煮熟后的味道。“海蛎煎里会有很多海蛎，十分鲜美。”

　　在泉州期间，他不仅尝遍泉州美食，更被泉州的美丽风景和多元包容的文化所吸引。西街、承天寺、开元寺、承天寺、清真寺、文庙、天后宫……他的脚步如今已走遍了泉州的老城区。“泉州是一座很包容很伟大的城市。而且这里的人们都热情好客，非常亲切友善，我很喜欢。”

　　陈晓英的家在南安，她妈妈听说女儿的男朋友来了，宰杀了自家养的鸡鸭，摘了自家种的新鲜蔬菜，提前买了当地的正宗猪肉。

　　正月初二晚上，餐桌上摆着炸醋肉、排骨、带鱼，新鲜出炉的海蛎煎、冒着热气儿的润饼菜……回忆那晚的美食，黄伟杰说，海蛎煎软糯香甜，润饼菜口感丰富，仿佛把整个春天都卷入口中。他一口一口地吃着，仿佛吃出了幸福的味道，“那一刻，一份妥帖的暖意在心头荡漾”。

　　泉州人自古耕海牧洋，浩瀚海洋为这座城市提供了数不尽的美妙滋味。这次，黄伟杰也尝到了最鲜的海鲜：红鲟、小青龙安博体育官方app下载、九节虾、海螺，他说，它们肉质细嫩，鲜香浓郁的油焗汁水让人回味无穷，每一口都被“鲜”弥漫了。“听说‘泉州人人生海海、输赢笑笑’的人生哲学，与海味美食的日常滋养分不开？”

　　昨日的蟳埔村游人如织，来自浙江的周女士一家三口在海边休息。“我们就是冲着泉州的美食来的。”周女士开心地介绍，之所以选择来泉州旅游，是因为抖音视频的推荐。看到视频里的美食介绍，便选择了泉州作为他们一家春节的旅游目的地。他们于前日自驾来到泉州，准备在泉州待上3天。来到泉州后，便马不停蹄地开始了美食探索之旅，面线糊、姜母鸭、海鲜粥、牛排……每一样都想尝个遍。

　　“面线糊很好吃，面线糊的汤混合了猪骨汤和海鲜汤汁，十分鲜美，恰到好处。而且还可以根据自己的喜好，加上醋肉、海蛎等配菜，口感丰富。”周女士十分喜欢面线糊，在吃面线糊的时候加了许多配菜。她表示，真希望在自己家旁边也能有这么一家面线糊店。

　　“那个海鲜粥我还想再去吃一次。”一旁的少年也忍不住分享道，海鲜粥很是鲜美，粥里的海鲜十分新鲜。见儿子喜欢，周女士和爱人当即便想着中午在蟳埔找家海鲜尝尝鲜。

　　[福]泉州 * 首批国家历史文化名城 * 唯一世界遗产城市（联合国认定） * 海上丝绸之路唯一起点（联合国认定） * 唯一拥有三大类世界非遗的城市 * 首个世界多元文化中心（联合国认定） * 世界宗教博物馆（网民称为“众神之城”） * 首个东亚文化之都（中日韩评定） * 南宋陪都（欧洲人称为“光明之城”） * 闽南古都（阿拉伯人称为“刺桐”） * 海外华侨最大祖籍地 · 国家卫生城市 · 国家园林城市 · 国际花园城市 · 中国十大工业城市之一 · 世界闽南文化发祥地 · 南少林武术发源地 ………… •早在五代十国中后期，晋江王留从效建立的清源军（平海军）政权便定都于此，因而被赞为“闽南古都”。南宋时期作为陪都。宋元之际，泉州海外贸易昌盛，被意大利旅行家马可·波罗誉为“世界上最大的商业天堂”以及“东方的亚历山大港”，被摩洛哥旅行家伊本·白图泰视作“世界上最大的港口”，元朝学者吴澄则称其为“七闽之都会”。（以上资料引自：百度百科、维基百科、历史教科书及相关文献）

　　警方提示您骗子又换新马甲“银在线”“认证中心”“抖动生活”“退保系统”“中保服务”5款APP都是APP凡是以退款认证为由要求您点击链接下载APP、索要验证码的都是下载正规软件请您从正规的应用市场下载来源｜北京新闻

　　3月30日凌晨，山西高平市司法局发布情况说明回应“男子被女子追骂对方称我是司法局的”:确系我局工作人员，已停职处理。

　　据央视新闻3月28日报道，美国《华尔街日报》27日援引美国战略司令部发言人的线“幽灵”隐形轰炸机本周已从美国密苏里州基地飞抵位于印度洋的迪戈加西亚基地。

　　据央视体育，中国跳水队今日出征前往墨西哥，参加2025世界泳联跳水世界杯瓜达拉哈拉站的比赛，刚过完18岁生日的全红婵将参加单人10米台的比赛。

　　订婚和听起来格格不入，却真发生了！一段男女方的协商录音被曝光，男方父亲长文透露女方态度突变。究竟是诬告还是，其中存在的三大疑点必须要弄清……订婚后女生称被“”2023年1月的时候，男方席某和女方吴某经过婚介所认识了。